ok selalu mR hari duk pesan..kalau masak jangan guna minyak banyak sangat..nanti kolestrol tinggi..tapi kan kawan-kawan kalau kita pergi rumah orang kahwin ke..pergi rumah orang buat kenduri..minyak tu kite akan nampak berlinangan je kan...banyak minyak...
Persoalan utama, benarkah minyak masak hanya mendatangkan kemudaratan kepada tubuh badan?
Pakar Nutrisi dari Pusat Perubatan Darul Ehsan (DEMC) Shah Alam, Chew Lih Theng berkata, seperti
bahan lain minyak masak juga mempunyai kebaikan dan boleh mengundang keburukan andai diambil dalam kuantiti berlebihan.
Kebaikan minyak masak menurut beliau mengandungi lemak yang menjadi sumber utama tenaga yang paling mudah diperolehi. Selain itu katanya, ia juga mengandungi komponen yang membantu penyerapan vitamin seperti AHA, DHA dan vitamin penting lain untuk fungsi otak dan sel membran.
Namun seperti juga bahan lain, jika diambil dalam kuantiti yang berlebihan ia menyumbang kepada masalah penyakit berkaitan obesiti dan jantung.
jadi boleh makan minyak..tapi jangan berlebihan...so jangan takut untuk menggunakan minyak dalam masakkan...
No comments:
Post a Comment